Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ayam Suwir, Enak Banget

Sambal Ayam Suwir

Sambal Ayam Suwir merupakan salah satu hidangan populer saat ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Ayam Suwir yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ayam Suwir:

Siapkan 1 kg ayam.
Gunakan 5 buah cabai merah.
Gunakan 15 buah cabai rawit merah.
Ambil 5 buah cabai merah keriting.
Ambil 5 buah kemiri.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas jahe.
Ambil 1 ruas lengkuas.
Gunakan secukupnya gula merah.
Ambil 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang sereh.
Gunakan secukupnya kayu manis.
Ambil secukupnya penyedap rasa.

Cara membuat Sambal Ayam Suwir sebenarnya mirip dengan pembuatan Sambal Ayam Suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Ayam Suwir terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Ayam Suwir ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Ayam Suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Suwir:

Bersihkan ayam cuci bersih di air mengalir..
Nyalakan api, kenudian panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dengan api kecil..
Blender bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyi, jahe, lengkuas, dan gula merah..
Bila ayam sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin kemudian suwir-suwir ayam..
Goreng bumbu yang sudah dihuskan tadi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan penyedap rasa..
Bila sambal sudah matang dan berubah warna dan aroma sudah keluar. Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir. Aduk-aduk hingga merata dan sampai sambal meresap ke dalam suwiran ayam..
Sambal ayam suwir yang sudah matang kemudian di hidangkan dan disajikan. Paling enak di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!