Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Cabe ijo Anti Gagal

Ayam Suwir Cabe ijo

Ayam Suwir Cabe ijo adalah salah satu hidangan populer saat ini. Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Suwir Cabe ijo yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Cabe ijo:

Gunakan 500 gr ayam tanpa tulang, cuci bersihkan.
Ambil 1 sdt garam.
Sediakan 1 ltr air.
Sediakan 200 ml air kaldu ayam.
Sediakan Bumbu Kasar.
Siapkan 20 buah cabe ijo keriting.
Gunakan 10 buah cabe rawit ijo, bisa ditambahkan jika suka pedas.
Ambil 1 siung bawang putih.
Gunakan 7 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah tomat hijau kecil.
Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
Ambil kaldu bubuk.
Siapkan minyak goreng.

Pembuatan Ayam Suwir Cabe ijo sebenarnya mirip dengan pembuatan Ayam Suwir Cabe ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Suwir Cabe ijo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Suwir Cabe ijo ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Cabe ijo:

Rebus ayam kedalam air yg sudah mendidih kemudian tambakan 1 sdt garam, rebus hingga air menyusut.
Kemudian goreng ayam yg sudah direbus hingga agak berkulit, angkat. jika sudah dingin suwir2 ayamnya.
Chopper semua bumbu kasar, kecuali gula dan garam, kemudian tumis bumbu kasar hingga harum.
Masukkan ayam yg telah disuwir, tambahkan air kaldu beri gula pasir, garam dam kaldu bubuk.
Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!