Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Enak Banget

Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten sebenarnya sama dengan pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Ayam ala Pak Min Klaten terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam ala Pak Min Klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:

1. Gunakan 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih.
2. Siapkan 2 sdt garam/secukupnya.
3. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
4. Siapkan Secukupnya merica bubuk (saya skip).
5. Gunakan 1300 ml air.
6. Ambil Bumbu Cemplung :.
7. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek.
8. Sediakan 1 batang serai, geprek.
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
10. Siapkan 1 lembar daun salam, sobek 2.
11. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
12. Siapkan 2 cm kayu manis.
13. Gunakan 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), potong 1/2cm.
14. Sediakan 1 batang seledri (tanpa daunnya), potong 1/2cm.
15. Sediakan Sayuran :.
16. Gunakan 10 buah kentang kecil, kupas dan potong 2.
17. Ambil 1 buah wortel, kupas dan potong-potong.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Siapkan Secukupnya daun bawang, iris.
20. Gunakan Secukupnya daun seledri, iris.
21. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:

1. Rebus ayam dan air hingga keluar kaldunya dengan api cenderung kecil (saring kaldunya bila perlu).
2. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan semua bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Tika yang telah mau berbagi Sup Ayam ala Pak Min Klaten semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini