Resep Opor ayam panggang Anti Gagal

Opor ayam panggang Lalu ayam di sajikan dengan kuah opor. Bagi pengidap asma tak perlu khawatir karena opor ini dipanggang bukan dibakar, sehingga aman bagi pengidap asma. Menu ini menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu unik dan lezat.

Pembuatan Opor ayam panggang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Opor ayam panggang pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam panggang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor ayam panggang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Opor ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam panggang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam panggang:

Ambil 500 gr ayam potong sesuai selera.
Ambil 2 lembar salam.
Ambil 4 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang serai digeprek.
Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
Gunakan 1 bungkus santan kara.
Ambil Minyak goreng.
Siapkan secukupnya Air.
Ambil Bumbu halus .
Sediakan 8 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 1 sdt merica.
Sediakan 4 buah kemiri.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Siapkan Sedikit kencur.
Sediakan secukupnya Gula jawa.
Gunakan Gula pasir secukupnua.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Bubuk kaldu.
Siapkan Pelengkap : lontong / nasi.

Olahan yang satu ini bisa menjadi menu sahur atau berbuka puasa. Anda pun bisa membuatnya di rumah. Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan, yakni Opor Ayam Pan. In Javanese tradition, the celebration of Lebaran is usually made festive by making ketupat which is served with eggs and fried beef liver in sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam panggang:

Cuci bersih ayam.
Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam, salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
Masak ayam sampai setengah matang terakhir masukkan santan gula jawa, garam, bubuk kaldu dan gula pasir. Koreksi rasa dan masak sampai matang.
Masak sampai matang, setelah matang ambil ayam.
Panggang ayam diteflon, olesi dengan kuah opor. Sampai kecoklatan.
Sajikan dengan lontong dengan kuah opor.

Opor ini hampir mirip dengan Opor panggang Jepara. Opor bakar Kudus cara membuatnya ayam kampung dimasak dengan kuah opor dahulu, kemudiaan ayam di bakar diatas arang tanpa sekat seperti sate yang menggunakan jeruji kawat besi untuk membakar, tetapi arang menemel langsung pada kulit ayam. Lalu ayam di sajikan dengan kuah opor. Resep Opor Ayam Panggang, Kuliner Khas Kesukaan Sunan Kudus. Kitchen/Cooking Resep Ayam Panggang Bumbu Opor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Wulan yang telah mau berbagi Opor ayam panggang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig