Langkah Mudah untuk Membuat Telur gulung isi ayam suir pedas, Bikin Ngiler

Telur gulung isi ayam suir pedas sepertinya wajib coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Telur gulung isi ayam suir pedas mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur gulung isi ayam suir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur gulung isi ayam suir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur gulung isi ayam suir pedas:

1. Sediakan Ayam 1/4 (dr 1 ekor ayam) aku ambil bagian paha nya.
2. Gunakan 3 biji Telur.
3. Ambil 4 buah Bawang merah.
4. Ambil 4 buah Bawang putih.
5. Sediakan Lombok rawit 13 buah (kalo suka pedes bisa d tambah lg).
6. Sediakan Tepung bumbu serba guna 2 bungkus yg kecil.
7. Ambil Daun jeruk 4 lembar buang tualangnya.
8. Ambil 200 ml Air.
9. Gunakan 1 sdt Garam.
10. Ambil 2 sdt Gula.
11. Sediakan 1/2 sdt Penyedap.
12. Gunakan 1 sdm Kecap manis.
13. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Pembuatan Telur gulung isi ayam suir pedas sebenarnya mirip dengan pembuatan Telur gulung isi ayam suir pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur gulung isi ayam suir pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Telur gulung isi ayam suir pedas ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telur gulung isi ayam suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Telur gulung isi ayam suir pedas:

1. Ayam d bersih kan lalu di goreng, setelh d goreng lalu di suir2.
2. Halus kn bawang merah, putih dan lombok, beri garam dan gula.
3. Setelah itu, panaskn wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan,,tambah kan daun jeruk, tumis sampai harum.
4. Lalu masuk kan ayam suir dan beri air,lalu tambahkn kecap beri penyedap, lalu aduk biar kn sampai air nya setl/kering, lalu angkat..
5. Kemudian siap kn wadah, pecah kn telur masuk kn kedalam wadah, dan beri tepung bumbu 5sdm. Lalu kocok smpai tercmpur rata..
6. Panas kn wajan anti lengket, ambil satu sendok sayur telur, lalu tuang dan rata kn, tunggu smpai matang / terlepas sendiri dr wajan, lalu angkat. Lakukan smpai adonan habis(aku dpt 5 lembar).
7. Ambil 1 adonan kulit telur lalu ambil 1 sdm ayam suir ratakan (lalu lipat seperti melipat risoles) lakukn sampai kulit hbs..
8. Panaskan minyak,sambil menunggu minyak panas,.
9. Siapkan 2 wadah, wadah yg k 1 masukkan sisa tepung bumbu yg sdh d kupas td lalu tambah kn air 100ml. Lalu wadah yg ke 2 masukakn 1 bungkus tepung bumbu..
10. Ambil 1 telur gulung lalu celupkan di adonan basah lalu celupkan lagi dibadonan kering, lalu goreng sampai kuning keemasan. Lalu angkat, siap d sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur gulung isi ayam suir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini