Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor Anti Gagal

Pembuatan Soto Mie Bogor sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Mie Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Mie Bogor terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Mie Bogor ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. Gunakan 400 gr daging sapi (resep asli 500gr).
2. Sediakan 1,5 liter air (resep asli 2 liter).
3. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 butir bawang merah.
13. Sediakan 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah).
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Ambil Secukupnya mie basah.
18. Sediakan 5 lembar kol, iris halus.
19. Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong.
20. Ambil 1 batang seledri, rajang halus.
21. Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong melingkar.
22. Siapkan 1 buah tomat, potong memanjang.
23. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api..
4. Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Wahyu yang telah mau berbagi Soto Mie Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini