Resep Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran😋, Enak Banget

Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran😋 Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe.

Cara membuat Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran sebenarnya sama dengan pembuatan Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran:

Gunakan Secukupnya kacang tolo rebus sampai empuk tiriskan.
Ambil Secukupnya tahu putih potong kotak goreng sampai matang dan kering.
Siapkan 1 buah wortel ukuran besar kupas potong sesuai selera.
Sediakan 3 buah labu siam potong sesuai selera.
Sediakan Secukupnya krupuk krecek (sy 2 bungkus).
Ambil 1 bungkus kelapa parut (1ons).
Ambil Laos geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Gunakan Secukupnya cabe rawit orange (optional).
Ambil Bumbu halus.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Gunakan 4 buah cabe (sy 2 cabe tanjung 2 cabe kriting).
Ambil Secukupnya terasi.
Ambil Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Sediakan Secukupnya gula merah.
Ambil Secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur.
Siapkan 1 lt air untuk santan dan kuah.

Selain dengan tahu dan kacang tolo, resep sambal goreng krecek juga sangat pas jika dimasak bersama dengan kentang. Apalagi jika ditambah petai dan ati ampela, pasti akan semakin mantap dan lezat. Rasanya yang pedas memang sangat cocok dihidangkan dengan gudeg yang memiliki rasa. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.

Cara membuat Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran:

Siapkan bahan.
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan laos, kemudian masukan tahu aduk setelah itu masukan kacang tolo tambahkan air agar tdk gosong tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk2 agar bumbu meresap ke tahu..
.
Masukan wortel dan labu aduk2 kembali kemudian masukan santan aduk-aduk supaya santan tdk pecah (sampai santan mendidih) kuah sambel goreng agak banyak tdk apa-apa karena nanti bakal terserap oleh krecek. Setelah mendidih koreksi rasa kalau sudah ok terakhir masukan kreceknya didihkan kembali sampai krecek menjadi lumer, apabila kuah terasa kurang pedas bisa ditambah cabe rawit utuhan, sajikan dgn nasi/lontong.
.
Note: sayuran bisa disesuaikan dgn selera ya bs pake kacang panjang, buncis dll, kekentalan kuah juga menyesuaikan selera masing-masing apabila ingin lebih kental santan bisa ditambahkan lagi, selamat mencoba.

Masukkan air secara bertahap, kacang tolo yang telah direbus, & krupuk mentah. Tambahkan tahu yang telah di goreng. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Untuk anda yang berasal dari luar Jawa dan belum tahu apa itu Krecek mungkin bisa saya jelaskan sedikit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Angga yang telah mau berbagi Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig