Resep Opor Ayam Kampung No cabe yang Lezat

Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Resep Opor Ayam Salah satu aneka resep ayam kampung lainnya adalah opor.

Pembuatan Opor Ayam Kampung No cabe sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Kampung No cabe pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Kampung No cabe terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Kampung No cabe ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Kampung No cabe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung No cabe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung no cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung no cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung No cabe memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung No cabe:

1. Ambil ayam kampung.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Gunakan Ketumbar.
4. Gunakan kunyit.
5. Sediakan sedang jahe.
6. Sediakan Laos.
7. Sediakan Bawang merah.
8. Siapkan Bawang Putih.
9. Ambil Bumbu Pelengkap.
10. Gunakan Daun salam.
11. Gunakan Daun jeruk.
12. Gunakan Asam Jawa.
13. Siapkan serai.
14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
15. Siapkan Garam.
16. Gunakan Rayko.
17. Sediakan Santan.

Lihat juga resep Ayam Kampung Lodo Mudo (Cabe Ijo) enak lainnya. Lagi pulak bahan bahan yang digunakan adalah bahan mudah didapati di dapur kita. Cuma pastikan ianya sentiasa dikacau supaya tidak pecah minyak. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung No cabe:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus, masuk kan asam Jawa,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan Ayam,garam dan rayko. Aduk sampai berubah warna nya.lalu masuk kan air secukupnya nya. Tutup agar cepat empuk.
4. Setelah daging empuk dan air menyusut, masuk kan santan. Aduk sampai santan mendidih.aduk-aduk tes rasa... kalo sudah enak dan matang angkat dech.

Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri goreng, kunyit, cabe merah besar, cabe merah keriting, daun salam, dan sereh. Setelah itu, tumis bumbu sampai harum bersama serai yang sudah digeprek sampai harum..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung no cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Annisa yang telah mau share Opor Ayam Kampung No cabe semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini