Bagaimana Membuat Ayam suwir pete pedas Anti Gagal

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir pete pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pete pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir pete pedas:

1. Siapkan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 1 papan pete.
3. Ambil Air.
4. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 11 buah cabe galak.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
11. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
12. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 serai geprek.

Cara membuat Ayam suwir pete pedas sebetulnya mirip dengan pembuatan Ayam suwir pete pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam suwir pete pedas terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam suwir pete pedas ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir pete pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ayam suwir pete pedas:

1. Cuci bersih daging ayam beri perasan air jeruk. Diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci lagi sampe bersih..
2. Panaskan air dipanci, tunggu hingga mendidih. Masukan daging ayam. Masukan garam ½ sendok teh. Masak sekitar 10 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu suwir² daging ayam..
3. Haluskan bumbu.
4. Panaskan minyak diwajan. Goreng ayam suwir sebentar. Sampai kira² agak kering sedikit. Angkat dan tiriskan..
5. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng diwajan. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukan Pete nya..
6. Masukan ayam suwir yg telah digoreng tadi. Tambahkan gula ½ sdt, kaldu jamur ½ sdt, dan garam secukupnya. Aduk-aduk tes rasa. Kalau sudah di rasa pas matikan api. Sajikan..
7. Selamat menikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pete pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini