Bagaimana Membuat Ayam suwir mercon Anti Gagal

Ayam suwir mercon sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam suwir mercon mudah dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir mercon:

1. Sediakan 500 g dada ayam.
2. Siapkan 30 cabe rawit merah (sesuai selera).
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Ambil Kaldu jamur.
8. Siapkan Garam.
9. Ambil Gula pasir.
10. Ambil Bumbu dasar kuning.
11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam suwir mercon sebenarnya mirip dengan pembuatan Ayam suwir mercon pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam suwir mercon terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam suwir mercon ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam suwir mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir mercon:

1. Cuci ayam dan rebus terlebih dahulu menggunakan garam agar kotorannya keluar.
2. Setelah direbus kemudian buang airnya, lalu rebus lagi menggunakan bumbu dasar kuning sampai air menyusut dan ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk angkat lalu suwir suwir, sisihkan.
4. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, setelah halus tumis bumbu halus sampai berbau harum.
5. Setelah berbau harum masukan daun jeruk kemudian di susul dengan suwiran ayam.
6. Aduk aduk masukan garam, gula dan kaldu bubuk.
7. Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas angkat lalu sajikan..
8. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini