Resep Ayam suwir yang Sempurna

Ayam suwir

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir:

Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
Sediakan 1 batang sereh,geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Gunakan 3-4 sdm gula jawa yang sudah diparut atau sesuai selera.
Ambil 1 sdt gula pasir.
Siapkan 2 sdt garam.
Sediakan 150 ml air.
Gunakan Bumbu halus:.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
Siapkan 6 buah cabe rawit merah.

Cara membuat Ayam suwir sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam suwir terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam suwir ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam suwir:

Rebus ayam hingga matang,angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin,lalu suwir-suwir.
Blender bumbu halus,lalu tumis hingga wangi.
Masukkan daun salam dan sereh,aduk dan masak sebentar..
Masukkan air,bubuhi garam+gula jawa+gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan ayam,dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!