Resep Ayam suwir yang Lezat Sekali

Ayam suwir merupakan salah satu hidangan populer saat ini. Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam suwir yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir:

1. Ambil 2 dada filet.
2. Gunakan 1/2 ons bawang merah.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 cabe merah besar.
5. Sediakan 1/2 cabe rawit.
6. Gunakan Saus teriyaki.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Ambil Gula merah.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Gula.
11. Ambil Vetsin.
12. Ambil 2 batang sereh.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Ambil Daun kemangi.

Cara membuat Ayam suwir sebenarnya sama dengan pembuatan Ayam suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam suwir terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam suwir ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Ayam suwir:

1. Rebus ayam sampai empuk banget ± 1 jam.
2. Lalu tiriskan ayam, dan suir kecil2, jangan buang kaldunya.
3. Siapkan bawang putih, baper, cabe, tomat dan gula merah lalu blender sampai halussss ~.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan sereh, dan daun jeruk.
5. Tumis hingga harum dan agak kering biar g bau rempah.
6. Lalu masukkan daun kemangi, aduk hingga layu tambahkan saos teriyaki.
7. Lalu masukkan ayam suir, aduk hingga merata, tambahkan kaldu ayam tadi.
8. Tunggu sampai kering, jangan lupa sambil diaduk jangan ditinggal nonton tv ya bun, ntar gosong 😅.
9. Lalu matikan api, ayam suir siap disiapkan, lebih enak untuk campuran nasi bakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini