Resep Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Ayam Goreng Mentega sepertinya harus coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam Goreng Mentega gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong2).
2. Ambil 1 siung bawang bombay (iris).
3. Gunakan 5 siung bawang putih (iris).
4. Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
5. Sediakan Secukupnya: mentega, gula pasir, garam, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, kaldu jamur / penyedap.
6. Gunakan Jeruk nipis (untuk membersihkan ayam).

Pembuatan Ayam Goreng Mentega sesungguhnya serupa dengan pembuatan Ayam Goreng Mentega pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Goreng Mentega terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Goreng Mentega ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Potong2 ayam, bersihkan kemudian oleskan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.
2. Cuci bersih kembali ayam kemudian goreng di minyak panas yang sudah dicampurkan 2 sdm mentega, tiriskan.
3. Siapkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris, kemudian tumis dengan 5sdm (secukupnya) mentega hingga harum.
4. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk / penyedap, koreksi rasa.
5. Masukkn ayam yang sudah digoreng aduk merata hingga ayam tercamour dengan bumbu.
6. Setelah ayam merata dengan bumbu, masukkan secukupnya air.. aduk dan tunggu hingga sedikit asad sampai bumbu meresap... setelah rasa sdh oke, masukkan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat.
7. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini