Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas, Enak

Ayam Suwir Bumbu Pedas sepertinya harus coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam Suwir Bumbu Pedas gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabai merah.
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 cm kunir.
8. Ambil 1 cm jahe.
9. Ambil 10 buah cabai kecil.
10. Siapkan Bumbu tambahan tumis.
11. Gunakan 1 buah bawang bombay (opsional).
12. Ambil 1 buah serai (geprek).
13. Sediakan 1 cm laos (secukupnya/geprek).
14. Gunakan 2 helai daun salam.
15. Gunakan 3 helai daun jeruk.
16. Ambil Bumbu penyedap.
17. Sediakan 1 sachet penyedap rasa (masako sapi).
18. Siapkan Sejumput garam.
19. Siapkan 1 sendok gula pasir.
20. Siapkan 1 sendok kecap manis.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Suwir Bumbu Pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suwir Bumbu Pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera.
2. Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
4. Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala.
5. Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata.
6. Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat.
7. ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini