Resep Challah Beef Burger Anti Gagal

Cara membuat Challah Beef Burger sesungguhnya mirip dengan pembuatan Challah Beef Burger pada umumnya. Namun perbedaan dari Challah Beef Burger terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Challah Beef Burger ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Challah Beef Burger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Challah Beef Burger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan challah beef burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Challah Beef Burger memakai 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Challah Beef Burger:

1. Sediakan Bahan Challah:.
2. Siapkan 240 gr terigu protein sedang.
3. Siapkan 27,5 gr gula pasir.
4. Gunakan 75 gr telur.
5. Gunakan 4 gr garam.
6. Gunakan 3 gr ragi.
7. Siapkan 50 ml air.
8. Siapkan 27,5 ml minyak goreng.
9. Siapkan Bahan Topping:.
10. Gunakan Wijen.
11. Gunakan Telur kocok sisa adonan untuk olesan.
12. Siapkan Bahan Beef:.
13. Gunakan 315 gr daging sapi giling.
14. Sediakan 1,5 sdt bawang putih bubuk.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt (rata) merica bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan Bahan Saus:.
19. Ambil 3 sdm mayonaise.
20. Gunakan 1 sdm saus tomat.
21. Gunakan Pelengkap:.
22. Gunakan Timun dan tomat.
23. Ambil Bahan lain:.
24. Sediakan Margarin untuk memanggang challah.
25. Sediakan Minyak untuk memanggang beef.

Langkah-langkah menyiapkan Challah Beef Burger:

1. Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak..
2. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit..
3. Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung..
4. Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6..
5. Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam..
6. Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat..
7. Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2..
8. Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah..
9. Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik..
10. Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang..
11. Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat..
12. Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat challah beef burger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rini yang telah mau share Challah Beef Burger semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini