Resep Opor Ayam Kuning, Enak Banget
Pembuatan Opor Ayam Kuning sebetulnya mirip dengan pembuatan Opor Ayam Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Kuning terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Kuning ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ayam Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Salam.
- Ambil Serai.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Santan 2 bungkus (saya pakai kara).
- Siapkan secukupnya Kunyit.
Cara membuat Opor Ayam Kuning:
- Bersihkan ayam, lalu rebus/goreng (saya direbus). Buang air rebusan pertama, tiriskan ayam..
- Lalu bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, garam, diulek halus. Iris bawang merah, laja, serai, jahe cukup digeprek..
- Siapkan minyak panas untuk menumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus yang diulek..
- Setelah semuanya harus tercampur, masukkan ayam lalu air sesuai selera..
- Tambahkan kara & penyedap rasa. Setelah itu tunggu sampai matang. Dan opor ayam siap disajikan dengan nasi atau lontong..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih kakak Angga yang telah sudi berbagi Opor Ayam Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam Kuning, Enak Banget"
Posting Komentar