Resep Bakpao Lipat Ayam Suwir yang Sempurna

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakpao Lipat Ayam Suwir yang siap dikreasikan. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Bakpao Lipat Ayam Suwir memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Lipat Ayam Suwir:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu pro rendah.
2. Sediakan 150 mL air hangat.
3. Siapkan 10 gr/1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 30 gr/1.5 sdm mentega putih.
7. Gunakan Ayam Suwir.
8. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
9. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
10. Ambil 5 siung bawang merah, haluskan.
11. Ambil 2 batang sereh geprek.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 cm lengkuas.
14. Gunakan 3-5 sdm Kecap Manis.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Sediakan Pelengkap.
21. Gunakan Selada.

Cara membuat Bakpao Lipat Ayam Suwir sesungguhnya serupa dengan pembuatan Bakpao Lipat Ayam Suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Bakpao Lipat Ayam Suwir terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bakpao Lipat Ayam Suwir ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakpao Lipat Ayam Suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Bakpao Lipat Ayam Suwir:

1. Bakpao: Campur rata tepung, gula & ragi. Masukan air lalu aduk rata. Kemudian masukan mentega putih dan garam lalu uleni hingga kalis elastis..
2. Bulatkan lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat..
3. Bagi adonan menjadi 6-8 bagian sesuai selera..
4. Pipihkan adonan, bentuk menjadi lingkaran agak lonjong, lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Beri kertas roti pada lipatan dan bagian bawahnya. Lalu diamkan kembali adonan agar mengembang, cukup 15-20menit. Kukus adonan selama 10-12 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah panas beruap..
5. Ayam Suwir: Rebus ayam 15 menit. Tiriskan kemudiam suwir ukuran sedang..
6. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam sampai harum. Masukan ayam suwir, tambahkan air sedikit.
7. Beri Kecap Manis, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap..
8. Penyelesaian: Sisipkan daun selada dan Ayam Suwir Kecap ke dalam bakpao. Lalu sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao lipat ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini