Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning, Dijamin Endes

Soto Daging Kuah Kuning Rasa gurih khas santan akan menambah semakin sedap cita rasa masakan anda. Tidak ada salahnya membuat kreasi menu sajian soto daging dengan kuah kuning kunyit. KOMPAS.com - Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda.

Pembuatan Soto Daging Kuah Kuning sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Daging Kuah Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging Kuah Kuning terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Daging Kuah Kuning ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning:

Siapkan 1/4 daging sapi/ tetelan sapi.
Gunakan 2 liter air.
Sediakan 1 sendok teh garam.
Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi.
Sediakan Bahan Bumbu Halus.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 batang serai.
Sediakan 1 jari kunyit.
Siapkan 1/2 ibu jari jahe.
Ambil 2 lembar daun jeruk.
Ambil 4 butir kapulaga.
Siapkan 1 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sendok makan ketumbar.
Sediakan Bahan Sayuran.
Siapkan 2 buah wortel.
Gunakan 2 buah kentang.
Ambil 1 buah tomat.
Sediakan 1 batang daun bawang.
Ambil Secukupnya bawang goreng.

Di daerah Jawa Timur terdapat soto daging dan jeroan sapi kuah bening beranama soto sulung. Soto kuah bening alias tanpa santan ini biasa menggunakan jeroan sapi seperti babat dan paru. Soto sulung dapat kamu bikin sendiri di rumah. Untuk mendapatkan soto daging dengan kuah bening dan gurih, gunakan daging sapi tetelan dengan campuran lemak.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Kuah Kuning:

Siapkan daging sapi atau tetelan sapi, kemudian rebus menggunakan 2 liter air, garam dan merica bubuk. Rebus sampai daging empuk, kemudian angkat daging taruh dalam wadah dan potong-potong sesuai selera lalu sisihkan..
Kemudian blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, tumis sampai benar-benar matang dan harum..
Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam air bekas rebusan daging, masak sampai mendidih, lalu masukan potongan daging sapi, rebus kembali agar bumbu meresap pada daging..
Kemudian potong-potong bahan sayuran sesuai selera, lalu masukan potongan sayuran kedalam rebusan soto, masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika di rasa masi kurang, setelah di rasa cukup matikan api, taruh soto dalam wadah, taburin bawang goreng jika suka lalu sajikan..

Soto daging & tetelan kuah kuning ala Uti saya sudah jadiii!! Mari makaaan, boleh dicampur dengan nasi hangat seperti kesukaan saya, atau sotonya dimakan terpisah. Lihat juga resep Soto kikil Kuning Fiber creme enak lainnya. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto digemari banyak orang. Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rizki yang telah sudi share Soto Daging Kuah Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk