Bagaimana Menyiapkan Nasi lengko khas Cirebon Anti Gagal

Nasi lengko khas Cirebon Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali. Nasi lengko merupakan masakan khas yang berasal dari Cirebon.

Pembuatan Nasi lengko khas Cirebon sesungguhnya serupa dengan pembuatan Nasi lengko khas Cirebon pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi lengko khas Cirebon terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi lengko khas Cirebon ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi lengko khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi lengko khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko khas Cirebon menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi lengko khas Cirebon:

Sediakan Secukupnya nasi.
Sediakan 5 buah tempe goreng.
Siapkan 5 buah tahu goreng.
Sediakan 100 gram tauge, seduh air panas.
Sediakan 1 buah timun, potong dadu kecil.
Gunakan Secukupnya daun kucai, rajang.
Ambil Bawang goreng untuk taburan.
Siapkan Sambal kacang:.
Siapkan 150 gram kacang tanah goreng.
Gunakan 2 siung bawang merah.
Ambil 1 siung bawang putih.
Ambil 5 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Ambil Secukupnya gula merah.
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Ambil Secukupnya air.
Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Walaupun berasal dari Cirebon, masakan ini juga cukup populer di sepanjang daerah pantai utara, khususnya Indramayu, Brebes dan Tegal. Bagaimana, cukup mudah dan simpel kan cara membuat nasi lengko khas kota Cirebon ini. Setelah itu, sajikan nasi lengko dengan cara. Masukan nasi secukupnya dalam piring makan, kemudian taburi tempe, tahu, timun, tauge, sambel, dan terakhir taburi dengan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Nasi lengko khas Cirebon:

Membuat sambal kacang: haluskan/blender kacang tanah goreng, cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan dalam wajan/teflon. Beri secukupnya minyak goreng, air dan semua bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
Potong dadu tempe dan tahu goreng. Sisihkan..
Penyajian: siapkan nasi diatas piring, beri potongan tempe dan tahu goreng. Tambahkan tauge dan timun, siram sambal kacang, lalu beri taburan daun kucai dan bawang goreng..
Siap disajikan seharusnya pake kerupuk ya, cuma ini lupa kerupuknya gak kefoto.

Tuang secukupnya kecap manis di atasnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Anna yang telah mau share Nasi lengko khas Cirebon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk