Resep Tengkleng kambing muda yang Sempurna

Cara membuat Tengkleng kambing muda sebetulnya mirip dengan pembuatan Tengkleng kambing muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Tengkleng kambing muda terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tengkleng kambing muda ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng kambing muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng kambing muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tengkleng kambing muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tengkleng kambing muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng kambing muda menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tengkleng kambing muda:

1. Ambil Daging kambing muda dgn tulang tulangnya.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Sediakan Lada.
4. Sediakan Cengkeh.
5. Ambil Kapulaga.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Sedikit Gula Pasir.
8. Sediakan Ketumbar.
9. Gunakan Kemiri.
10. Gunakan Bawang merah.
11. Sediakan Bawang Putih.
12. Gunakan Bumbu keprek:.
13. Siapkan Daun serai.
14. Sediakan Daun salam.
15. Siapkan Langkuas.
16. Gunakan Daun jeruk.
17. Gunakan Cabe rawit merah.
18. Gunakan Santan kelapa.
19. Gunakan Bahan sambal mentah/ tumbuk kasar:.
20. Ambil Garam.
21. Siapkan Bawang Putih.
22. Sediakan Bawang merah.
23. Sediakan Cabai rawit merah.
24. Ambil Sedikit penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Tengkleng kambing muda:

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan daging kambing dan tulang nya kedalam wajan aduk perlahan. Beri air Daun dalam sereh lengkuas geprek biarkan hingga lama mendidih dan empuk jika dirasa Sudah empuk masukkan santan aduk beri gula dan garam secukupnya Selamat mencoba kalau kurang pedas buat sambal dadak ulek kasar saja dgn cabai merah rawit Bawang merah Bawang Putih beri garam dan sedikit penyedap rasa..
2. Bila Suka kecap bisa tambahkan sedikit kecap.
3. .
4. .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng kambing muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Mila yang telah mau share Tengkleng kambing muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini