Resep Suwir Ayam Pedas yang Lezat

Suwir Ayam Pedas merupakan salah satu hidangan sangat disukai saat ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Suwir Ayam Pedas yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir Ayam Pedas:

1. Sediakan 500 gr dada ayam.
2. Ambil 2 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 1 batang serai,geprek.
4. Sediakan 1 ruas jahe,geprek.
5. Gunakan 250 ml kaldu ayam.
6. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1/2 sdt gram.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 buah cabe merah.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.

Cara membuat Suwir Ayam Pedas sebenarnya serupa dengan pembuatan Suwir Ayam Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Suwir Ayam Pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Suwir Ayam Pedas ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suwir Ayam Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Suwir Ayam Pedas:

1. Rebus ayam di air mendidih bersama 1/2 sdt gram selama 10 menit. Angkat. Tiriskan. Kemudian suwir..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan serai,jahe dan daun jeruk..
3. Masukkan ayam suwir,aduk hingga bumbu merata. Lalu tuangkan kaldu ayam..
4. Terakhir taburkan kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat suwir ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini