Resep Sambel ayam suwir, Sempurna

Sambel ayam suwir sepertinya harus dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sambel ayam suwir gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ayam suwir:

1. Ambil 1/2 kg fillet dada ayam.
2. Ambil 1/2 kg cabe merah keriting.
3. Sediakan 1/2 kg cabe rawit merah.
4. Sediakan 5 batang serai ambil putihnya dan iris halus.
5. Sediakan Gula merah, garem, gula pasir dan kaldu jamur.
6. Siapkan Daun jeruk.

Pembuatan Sambel ayam suwir sebenarnya mirip dengan pembuatan Sambel ayam suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel ayam suwir terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel ayam suwir ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Sambel ayam suwir:

1. Rebus fillet ayam hingga Mateng lalu swir2 dan goreng sebentar tiriskan.
2. Minyak bekas goreng ayam buat goreng cabe dan bawang dan serai hingga harum angkat sisihkan.
3. Iris bawang merah lalu tumis setengah Mateng lalu masuki bumbu cabe masak sampe harum masuki gula merah garem gula pasir kaldu jamur dan daun jeruk masak hingga Mateng lalu angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini