Resep Ayam Goreng Saus Mentega, Sempurna

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Goreng Saus Mentega terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Ambil 700 gram ayam (pot 7 bagian).
2. Sediakan 1 sdm mentega.
3. Ambil 3 buah cabai keriting merah (iris serong).
4. Siapkan 1/4 buah bawang bombay (iris memanjang).
5. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus).
6. Siapkan 2 cm jahe (geprek, cincang halus).
7. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan Bahan Marinate Ayam:.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
13. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
14. Sediakan 2 cm jahe (cincang halus).
15. Siapkan Bahan Saus:.
16. Sediakan 2 sdm saus tomat.
17. Gunakan 1 sdm saus tiram.
18. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
20. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
21. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
22. Sediakan 1 sdm gula pasir.
23. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.

Pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega sebenarnya sama dengan pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Goreng Saus Mentega terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinate kurleb 1 jam (lebih lama lebih baik) dengan bahan marinate ayam..
2. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan dg api sedang, sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu masukkan mentega, bawang putih, dan jahe lalu tumis sampai harum.
4. Masukkan bahan saus tumis sebentar lalu beri air aduk sampai merata, masukkan ayam goreng lalu masak sampai air mengental.
5. Tambahkan irisan cabai dan bawang bombay masak sebentar sampai bawang bombay setengah layu, lalu matikan kompor dan sajikan 😉.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini