Resep Ayam suwir pedas yang Sempurna

Ayam suwir pedas

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:

Ambil Bahan Utama :.
Sediakan 250 gr Dada Ayam.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
Gunakan Bumbu halus :.
Ambil 4 bawang merah.
Siapkan 3 bawang putih.
Ambil 5 bj cabe rawit.
Siapkan 2 cm Kencur.
Gunakan 2 cm Kunyit.
Siapkan 1/2 sdt Terasi bakar.
Siapkan 3 lembar Daun Salam.
Sediakan 3 lembar daun Jeruk.
Ambil 1 batang sereh.
Siapkan 1 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
Gunakan 20 ml air.

Pembuatan Ayam suwir pedas sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam suwir pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam suwir pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam suwir pedas ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:

Siapkan ayam, lalu bersihkan. Kemudian lumuri dgn jeruk nipis, dan taburi kunyit. Lalu rebus beberapa 15 menit.
Siapkan semua bahan bumbu halus (kecuali, daun jeruk, daunsalam, dan sereh), lalu ulek hingga menjadi halus..
Tambahkan terasi bakar. Ulek lagi hingga semua menyatu.
Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis, dan masukan bumbu.
Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan geprek sereh.
Selanjutnya tambahkan air, dan penyedap rasa. icip² lalu angkat ayam suir..
Nah, ayam suwir siap di sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!