Resep Nasi liwet bakar ayam suwir, Enak Banget

Nasi liwet bakar ayam suwir sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Nasi liwet bakar ayam suwir mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet bakar ayam suwir:

1. Siapkan ▪️Bahan Nasi Liwet :.
2. Sediakan 250 gr beras putih.
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 tangkai sereh.
5. Gunakan 65 ml Santan instan.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan Air matang (takaran seperti memasak nasi seperti biasanya).
8. Sediakan ▪️Bahan ayam suwir :.
9. Gunakan 4 potong ayam.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Gunakan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 10 buah cabe merah.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 batang sereh.
18. Ambil 1 lembar daun salam.
19. Ambil 2 lembar daun jeruk (kecil).
20. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
21. Gunakan 2 sendok sayur air rebusan ayam.
22. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
23. Gunakan Daun pisang yg sudah dijemur atau di panasin di atas kompor.
24. Gunakan Tusuk sate/tusuk gigi.

Cara membuat Nasi liwet bakar ayam suwir sesungguhnya mirip dengan pembuatan Nasi liwet bakar ayam suwir pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi liwet bakar ayam suwir terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi liwet bakar ayam suwir ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet bakar ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara menyiapkan Nasi liwet bakar ayam suwir:

1. Cuci bersih beras.
2. Masukan daun salam dan sereh.
3. Beri santan instan.
4. Dan air, takaran air seperti biasa klu masak nasi ya.
5. Beri garam. Aduk rata. Lalu masak di magiccom.
6. Dipanci kasih air secukupnya, masukan ayam, 1 siuang bawang putih geprek dan garam secukupnya. Rebus smpi daging ayam empuk.
7. Haluskan bumbu halus.
8. Sesudah ayam empuk angkat diamkan sbntr smpi hilang uap panas baru di suwir2.
9. Tumis bumbu halus sampai wangi beri daun jeruk, daun salam dan sereh.
10. Masukan garam, kaldu jamur dan gula setelah wangi masukan ayam suwir.
11. Tumis sebentar beri 2 sendok sayur air dr rebusan ayam tdi.
12. Masak sampai air menyusut, sesekali di aduk jgn lupa tes rasa.
13. Nasi liwet sudah matang jgn lupa di aduk.
14. Siapkan daun pisang beri 2 centong nasi liwet dan beri 2 sdm ayam suwir.
15. Lalu bungkus.
16. Panasin teflon beri sedikit minyak. Panggang nasi diatas teflon sampai daun kecoklatan.
17. Bisa dinikmati bersama toping kesukaan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini