Resep Asem asem daging sapi yang Lezat

Cara membuat Asem asem daging sapi sebetulnya sama dengan pembuatan Asem asem daging sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Asem asem daging sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Asem asem daging sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem asem daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Asem asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem asem daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem daging sapi:

1. Sediakan 250 gram daging tetelan sapi.
2. Gunakan 1 buah wortel.
3. Siapkan 10 buah buncis.
4. Siapkan 1 genggam kacang tanah.
5. Ambil 3 buah cabai merah.
6. Siapkan 3 buah cabai hijau.
7. Siapkan 7 buah cabai rawit.
8. Sediakan 1 buah daun bawang.
9. Sediakan 2 buah daun seledri.
10. Ambil 3 buah tomat hijau.
11. Ambil 3 butir bawang merah.
12. Ambil 3 butir bawang putih.
13. Gunakan 2 ruas jari asam jawa.
14. Sediakan 1 buas lengkuas memarkan.
15. Gunakan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan secukupnya Gula jawa.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Gunakan Penyedap rasa (optional).
19. Gunakan 3 sdm kecap manis.
20. Siapkan Air secukup nya.

Cara membuat Asem asem daging sapi:

1. Rebus tetelan daging sapi hingga empuk (kalau memakai panci presto kurang lebih 20 menit),, airnya nanti digunakan sebagai kaldu.
2. Rebus kacang tanah sebentar saja, buang airnya.
3. Iris bawang merah,bawang putih, potong sayuran dan cabai.
4. Tumis irisan bawang merah, bawang putih hingga layu.
5. Masukkan irisan cabai, daun salam,lengkuas, garam,penyedap rasa, gula jawa lalu tumis ahingga layu.
6. Masukkan wortel dan buncis,tomat lalu tumis hingga layu.
7. Masukkan daging dan air kaldu,kacang tanah, asam jawa kecap manis.
8. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem asem daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Tika yang telah mau berbagi Asem asem daging sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini